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芝加哥的餐馆安全冬季餐饮准备在一片大流行

eisha沙阿|凤凰罕见地(如上图)目前正在欢迎广大客户在餐厅外的帐篷内用餐。

在拐角与寒冷的冬天芝加哥,当地一些餐馆正准备做出改变,以维持他们的业务按照covid-19的指导方针。 

餐馆现在将能够容纳更多的客户室内用餐之前气温开始下降。餐馆的新的指导方针,在九月宣布由芝加哥市长洛瑞Lightfoot的。 28 新闻发布会,包括在最大容量室内从25%至40%的增加,等等。阅读指南的整个列表 这里.  

超过60家餐馆在芝加哥目前有户外用餐的选择,根据 选择芝加哥。以减少冬季covid-19传播的风险,餐厅将需要弄清楚如何,他们将与更多的客户吃饭内安全运行,并确定如何维持户外的寒冷就餐,根据 疾病预防与控制中心.

罗杰斯公园就是我的灵魂饿(2043霍华德ST。)期待着与最大容量座位更多的客户在室内被调升40%,因为它有一个总的可用的一个百余座,经理罗伯特·布朗说。这是不可能的餐厅座位,因为空间不足的客户在户外。布朗补充餐厅将遵守所有准则,以确保安全的用餐室内。    

一些餐馆有空间座位客户外正在利用加热装置和圆顶,以保持他们的客户提供热情。 

厄齐沃特的罕见地(1401瓦特德文平均)是要尽量保持它的啤酒花园在整个冬季开放。餐厅目前还没有一个选项,以在室内用餐,但管理团队计划在这个星期的调查人员确定他们是多么舒适的餐厅内。如果餐厅重新打开室内用餐,最大容量室内将取决于其工作人员的判断,罕见地共同拥有海伦卡梅伦说。  

“我们都在鼓励人们在户外用餐,即使是寒冷的,因为我们现在有很多帐篷......我们有加热器,防火电缆,这种让人们能有点捆绑起来,”卡梅伦说。 

截至目前,河西的意大利餐厅短笛Sogno酒店(464ñ霍尔斯特德ST。)拥有室外庭院空间在一个帐篷里座位35的客户,也是开放的室内用餐。除了添加第二个棚,短笛Sogno酒店将会把加热灯周围冬天天井,根据经理,谁不愿透露姓名。

“我们有洗手液各地的餐厅,每个人都戴着口罩包括进来的客人,我们所有的员工获得之前在冲孔它们的温度检查,我们也有蓝光HEPA过滤器,净化空气,因此任何细菌进来得到清洁,”短笛Sogno的经理说。

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